生态蛋又名脑黄金营养蛋.该技术是运用当代生物工程技术,通过在蛋鸡饲料中添加经生物工程发酵的某些海洋生物制剂,使鸡蛋中富含脑黄金(DHA,EPA).使鸡蛋具有了开发智力,提高智商,预防心脑血管病,糖尿病,脑萎缩,老年痴呆等疾病及改善亚健康状态等保健功能.该成果经过鉴定后,引起了生物工程技术方面领导及营养保健方面专家的高度重视,同时各方面媒体（新华社、人民日报、中国食品质量报、北京晨报、北京晚报等）进行了大量的报道。